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IGP Méditerranée Rosé

Sec et fruité, ce rosé séduit par son expression aromatique, son élégance et sa fraîcheur. La Famille Faulkner cultive l’art du vin rosé en privilégiant la vendange manuelle.

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Climat
Le millésime 2020 a commencé par un hiver doux et sec pour une sortie végétative précoce. Le début du printemps a été marqué par trois gelées blanches successives qui ont impacté la future récolte. Ensuite, la végétation a pleinement profité des pluies généreuses jusqu'à un été très chaud. La sécheresse a provoqué un stress important de la vigne avec des inquiétudes pour les rendements à venir. Heureusement, les pluies du début des vendanges ont permis à la vigne de retrouver son équilibre et aux raisins d'arriver à leur pleine maturité.

Cépages
Cinsault, Rolle.

Dégustation
Couleur pêche et reflets légèrement saumonés. Nez frais et subtile qui s'exprime sur des arômes de petits fruits des bois et de pêche jaune. La bouche fraîche et fruitée laisse place en finale sur une pointe minérale.

Mets et vins
Filets de rouget, apéritif, cuisine Provençale.

Awards


2012: Concours National Des Vins IGP De France -Médaille d'Argent


Concours Les Soleils Des Vins De Pays Du Var

Press

Guide Hachette - 2017
D'un rose pâle lumineux, ce rosé associe au nez les fleurs blanches, les fruits rouges et le pamplemousse. On retrouve les fruits rouges dans une bouche tout en rondeur. Parfait pour l'apéritif et les salades d'été.

The Wine Front - Australia - 89 points - 2017 - Mike Bennie - Vintage 2016
Younger generation winemaker from Provence with this friendly, come-hither rose brand. Even the name ‘Jules’ draws a small smile, in the context of a rose (for no reason other than it is friendly in my mind). It’s merlot and carignan in alliance in this wine. Righteous, simple, gluggable Provence rose of high vitality and refreshment factor. Rose petal, watermelon juice, light red berry fruit sweetness – the bouquet is appealing as. Tangy and fresh to taste, bright and crisp in nature. A light buzz of sweet, berry fruitiness jostles with electric, gently saline acidity. Pleasing as can be. No brainer for good times drinking.

The Telegraph - 2009 - Susy Atkins
Well-priced southern French rosé, with a succulent, juicy note and subtle hint of spice. Try it with tomato couscous